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給食センターの概要

 平成24年度、本市における給食センター施設は、共同調理場方式6施設と津堅学校単独調理場でもって構成され、その総括、管理をうるま市立第一調理場内に置き、うるま市管内の小・中学校28校約14,000食(小学校18校約9,000食・中学校10校約4,500食)ならびに幼稚園17園の預かり保育の園児に対して約500食の学校給食を展開しております。

 平成17年6月、食育基本法が内閣府より施行され、子供たちの食生活の乱れが健康問題を引き起こす要因となり、学校における食育指導の推進が求められました。本市教育委員会では、平成17年度教育主要施策の中で「食に関する教育の推進」を掲げ、学校給食を健康教育の一環として位置づけ、日々 、作られる給食献立を生きた教材として活用できるよう給食指導の体制作りを進めております。このため、 本市給食センターにおいては、特色ある学校給食を目指し、児童生徒の望ましい食習慣の形成に向けた給食教育の基盤整備を図りながら、学校・家庭・地域社会との連携を密にして、児童生徒の心身の健全な発達と食事に対する自己管理能力の育成に即した食育活動の推進に努めます。

うるま市立学校給食センター 第一調理場

うるま市立学校給食センター 第一調理場
  • 所在地
    〒904-2213 うるま市字田場709-1
    TEL (098) 973-1111
    FAX (098) 973-1148
     
  • 敷地面積:3,972m²
  • 施設面積:1,326m²
  • 工事竣工:平成16年7月
  • 調理能力:3,000食
  • 給食実施年月:平成16年9月
  • 職員構成:所長1人、副所長1人、給食係長1人、給食係3人(内臨時2人)、センター長(調理係長兼務)1人、調理員14人(内嘱託13人)、学校栄養職員2人、 再任用職員2人

 計25人
 

うるま市立学校給食センター 第二調理場

うるま市立学校給食センター 第二調理場
  • 所在地
    〒904-2213  うるま市字田場850
    TEL (098) 973-1112
    FAX (098) 973-1303
     
  • 敷地面積:4,552.99m²
  • 施設面積:984.74m²
  • 工事竣工:昭和59年7月
  • 調理能力:6,000食
  • 給食実施年月:昭和59年9月
  • 職員構成:主幹1人、主査1人、センター長(調理係長兼務)1人、ボイラー技士(調理員兼務)1人、調理員25人(内嘱託23人、障がい者雇用1人)学校栄養職員2人

 計31人
 

うるま市立石川学校給食センター

うるま市立石川学校給食センター
  • 所在地
    〒904-1103  うるま市石川赤崎1-3-2
    TEL (098) 965-3150
    FAX (098) 965-3282
     
  • 敷地面積:2,355m²
  • 施設面積:908m²
  • 工事竣工:昭和57年6月
  • 調理能力:3,000食
  • 給食実施年月:昭和57年9月
  • 職員構成:センター長(調理係長兼務)1人、調理員16人(内嘱託15人)、学校栄養職員2人

 計19人
 

うるま市立勝連学校給食センター

うるま市立勝連学校給食センター
  • 所在地
    〒904-2314  うるま市勝連平敷屋3821-1
    TEL (098) 978-2103
    FAX (098) 978-2105
     
  • 敷地面積:1,056m²
  • 施設面積:496m²
  • 工事竣工:平成11年3月
  • 調理能力:1,200食
  • 給食実施年月:平成11年5月
  • 職員構成:センター長(調理係長兼務)1人、調理員8人(内嘱託7人)、学校栄養職員1人

 計10人
 

うるま市立与那城学校給食センター

うるま市立与那城学校給食センター
  • 所在地
    〒904-2304 うるま市与那城屋慶名467-7
    TEL (098) 978-3528
    FAX (098) 978-3529
     
  • 敷地面積:1,277m²
  • 施設面積:403m²
  • 工事竣工:昭和61年3月28日
  • 調理能力:1,000食
  • 給食実施年月:昭和61年4月11日
  • 職員構成:センター長(調理係長兼務)1人、調理員7人(内嘱託6人)、学校栄養職員1人

 計9人
 

うるま市立与勝学校給食センター

うるま市立与勝学校給食センター
  • 所在地
    〒904-2311 うるま市勝連南風原3616
    TEL (098) 978-5656
    FAX (098) 978-5883
     
  • 敷地面積:1,655m²
  • 施設面積:350m²
  • 工事竣工:昭和53年3月
  • 調理能力:1,100食
  • 給食実施年月:昭和53年5月
  • 職員構成:センター長(調理係長兼務)1人、調理員(内嘱託7人)、学校栄養職員1人

 計9人
 

うるま市立津堅学校調理場

うるま市立津堅学校調理場
  • 所在地
    〒904-2317 うるま市勝連津堅1327
    TEL (098)978-2141
    FAX (098)978-1005
     
  • 敷地面積:192m²
  • 施設面積:106m²
  • 工事竣工:平成21年3月
  • 調理能力:100食
  • 給食実施年月:平成21年4月
  • 職員構成:市嘱託栄養士1人、嘱託調理員1人、 ※日々職員常時1名勤務

 計2人
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このページは教育委員会指導部 学校給食センターが担当しています。

〒904-2213 沖縄県うるま市田場709番地1(第一調理場)
TEL:098-973-1111   FAX:098-973-1148

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