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給食センターの概要

最終更新日:2020年09月18日

 本市における給食センターは、第一調理場、第二調理場、石川学校給食センターと、勝連センター、与那城センター、与勝センターの3調理場を統合した与勝調理場を加えた4つの共同調理場と津堅学校単独調理場をもって構成され、その総括、管理を第一調理場内に置き、うるま市内の小学校18校の児童へ約8,500食、中学校10校の生徒へ約4,050食、幼稚園5園の預かり保育園児へ約140食、合計約12,740食を学校給食として提供しています。
 本市教育委員会では、令和2年度教育主要施策の中で、学校教育の充実として「健康教育・食育指導の充実」を掲げ、学校給食を通して児童生徒への食に関する指導を充実するとともに、食の安全・安心・信頼性の確保に努めるとしています。
 そのため、本市給食センターでは、特色ある学校給食を目指し、児童生徒の望ましい食習慣の形成に向け、学校と連携しながら食育授業を展開しています。
 また、安全・安心で栄養バランスの摂れた給食を提供するとともに、沖縄の年中行事食を取り入れた献立、地元食材を活用した地産地消の充実を図り、食育の普及・啓発を推進しています。

うるま市立学校給食センター 第一調理場

うるま市立学校給食センター 第一調理場
  • 所在地
    〒904-2213 うるま市字田場709-1
    TEL (098) 973-1111
    FAX (098) 973-1148
     
  • 敷地面積:3,972m²
  • 施設面積:1,326m²
  • 工事竣工:平成16年7月
  • 調理能力:3,000食
  • 給食実施年月:平成16年9月
  • 職員構成:所長1名、給食係長1名、給食係4名、学校栄養職員2名

 計8名
 
  • 調理等委託事業者【株式会社 日本ユニテック】
   職 員:調理員18名(調理等業務委託 栄養士1名含む)

 

うるま市立学校給食センター 第二調理場

うるま市立学校給食センター 第二調理場
  • 所在地
    〒904-2213  うるま市字田場850
    TEL (098) 973-1112
    FAX (098) 973-1303
     
  • 敷地面積:4,552.99m²
  • 施設面積:984.74m²
  • 工事竣工:昭和59年7月
  • 調理能力:6,000食
  • 給食実施年月:昭和59年9月
  • 職員構成:給食施設係長1名、給食施設係3名、調理係長1名、
         学校栄養職員2名
 
   計7名
 
  •   調理等委託事業者【株式会社 オーディフ】
       職 員:調理員32名(調理等業務委託 栄養士1名含む)

 

うるま市立石川学校給食センター

うるま市立石川学校給食センター
  • 所在地
    〒904-1103  うるま市石川赤崎1-3-2
    TEL (098) 965-3150
    FAX (098) 965-3282
     
  • 敷地面積:2,355m²
  • 施設面積:908m²
  • 工事竣工:昭和57年6月
  • 調理能力:3,000食
  • 給食実施年月:昭和57年9月
  • 職員構成:調理係長1名、学校栄養職員2名

 計3名
 
  • 調理等委託事業者【株式会社 日本ユニテック】
   職 員:18名(調理等業務委託 栄養士1名含む)

 

うるま市立学校給食センター 与勝調理場

うるま市立与勝学校給食センター
  • 所在地
    〒904-2307 うるま市与那城饒辺231
    TEL (098) 978-3522
    FAX (098) 978-3555
     
  • 敷地面積:2973.38m²
  • 施設面積:1930.64m²
  • 工事竣工:令和4年7月
  • 調理能力:3,500食
  • 給食実施年月:令和4年7月
  • 職員構成:調理係長1名、学校栄養職員2名、
         栄養士(会計年度任用職員)2名

 計5名
 
  •  調理等委託業者【株式会社 日本ユニテック】
   職 員:調理員26名(調理等業務委託 栄養士1名含む)

 

うるま市立津堅学校調理場

うるま市立津堅学校調理場
  • 所在地
    〒904-2317 うるま市勝連津堅1327
    TEL (098)978-2141
    FAX (098)978-1005
     
  • 敷地面積:192m²
  • 施設面積: 73m²
  • 工事竣工:平成21年3月
  • 調理能力:100食
  • 給食実施年月:平成21年4月
  • 職員構成:栄養士(会計年度任用職員)1名、
         調理員(会計年度任用職員)2名

 計3名

 
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このページは教育委員会 学校教育部 学校給食センターが担当しています。

〒904-2213 沖縄県うるま市田場709番地1(第一調理場)
TEL:098-973-1111   FAX:098-973-1148

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