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クックパッド【うるま市健康支援課公式キッチン♪】
クックパッドうるま市役所健康支援課公式キッチン
うるま市健康支援課公式キッチンでは、健康支援課の管理栄養士が考えたレシピを紹介しています。
ご利用の際は、クックパッドうるま市健康支援課公式キッチン運用ポリシーをご一読ください。
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cookpad『うるま市公式キッチン』レシピ追加しました♪
＼3月のテーマ／
「女性の健康週間～食事でできること～」です。
厚生労働省では、毎年3月1日から3月8日までを「女性の健康週間」と定め、女性の健康づくりを国民運動として展開しています。
女性はホルモンの影響により、ライフステージ(思春期・妊娠期・更年期など)によって必要な栄養素や心身の変化が大きいという特性があります。
そこで3月は、「女性にうれしい栄養素：鉄・カルシウム・イソフラボン」に注目してみました♪
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① 鉄
月経のある女性は、鉄が不足しやすいと言われています。
鉄が不足すると、疲れやすさやめまいの原因になることがあります。
【多く含まれる食品：赤身の肉、レバー、小松菜、豆類など】
② カルシウム
女性は男性に比べて元々の骨量が少なく、さらに閉経後は急激に減少します。
そのため骨が弱くなりやすいため、若いころからの意識したカルシウム摂取が大切です。
【多く含まれる食品：牛乳、乳製品、小魚、大豆製品など】
③ イソフラボン
大豆製品に含まれる成分で、女性ホルモン(エストロゲン)に似た働きをすると言われています。
加齢に伴う女性ホルモンの減少を補い、更年期特有の体調の変化を和らげてくれる強い味方です！
【多く含まれる食品：豆腐、納豆、豆乳、みそなど】
＊＊注意＊＊
体に良いからと特定の食品ばかりを過剰に摂取するのは禁物です。
サプリメント等で補う場合は、1日の摂取目安を守るようにしましょう！
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♦無理なく続けることが大切です！
健康な体づくりの基本は、「バランスの良い」献立と、自分にあった「適量」を知ることです。
最初から「完璧な食事」を目指す必要はありません。無理のない範囲で、できることから少しずつ継続していくことを大切にしましょう♪
今回は、女性に不足しがちな鉄・カルシウム・イソフラボンを気軽に取り入れられるレシピをアップしました！
ぜひチェックしてみてください(^▽^)/
毎月17日は「減塩の日」、毎月19日は「食育の日」です。
食習慣の見直しや生活習慣病の予防・改善のためにも、ぜひこの機会にクックパッドをご利用ください。
今回盛り付けに使用した器の一部はふるさと納税返礼品です。
うるま市ホームページをご参照ください。
「クックパッドうるま市健康支援課公式キッチン」運用ポリシー
うるま市が運用するクックパッドページの運用ポリシー（以下「運用ポリシー」という。）を次のとおり定めます。
1.基本事項
- （1）アカウント情報
- ソーシャルメディアサービス名料理レシピ投稿・検索サービス「クックパッド」
- アカウント名うるま市健康支援課
- URLhttps://cookpad.com/kitchen/39539271
- （2）運用者情報
- 運用者うるま市市民生活部健康支援課
- 運用管理責任者うるま市市民生活部健康支援課長
- 情報掲載担当者うるま市市民生活部健康支援課職員
- 問い合わせ先TEL：098-973-3209FAX：098-974-4040
E-mail：kenkou-sienka@city.uruma.lg.jp
- （3）目的
主食・主菜・副菜の揃った栄養バランスの良い食事や減塩、地産地消の実践等、市民の食育推進を図る事を目的とする。
ただし、本ページに掲載されている情報は、特定の疾病や症状の治療効果を期待するものではありません。 - （4）発信内容
レシピ、レシピに関連する食品、本市の食育推進に関する情報等。
2.注意事項
クックパッドを利用することで表示される広告は、うるま市がその内容や表示を設定したものではなく、特定の事業者などを推奨しているものではありません。
3.コメント（つくれぽ等）の管理
- （1）コメントに対する返信
投稿内容のコメント欄への書き込みは可能ですが、コメントへの返信は致しません。
ご質問等がある場合は、健康支援課（098-973-3209）に直接お問い合わせください。なお、対応時間は原則、土曜日、日曜日、祝日及び年末年始を除く午前8時30分~午後5時15分です。 - （2）コメントの削除について
下記事項が含まれるコメントはご遠慮ください。いずれかに該当する場合には予告無く削除します。- 公序良俗または法令等に反するもの
- 第三者を差別または誹謗中傷し、名誉もしくは信用を傷つけるもの
- 第三者の著作権、肖像権その他知的財産権を侵害するもの
- 個人情報を特定・開示・漏えいするもの
- 営業活動、政治活動、選挙活動、宗教活動を目的としたもの
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- わいせつな表現を含む不適切なもの
- うるま市の投稿と関係のないもの
- 虚偽や事実誤認の内容を含むもの
- 有害なプログラム
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- その他、うるま市が不適切と判断したもの
- （3）その他
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6.運用方針の変更
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