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新石川調理場整備運営事業について

最終更新日:2023年05月23日

 本市には、4つの共同調理場と1つの単独調理場があり、1日に約14,000人分の給食を提供しておりますが、旧市町の施設を継続しているため、施設の老朽化、各学校給食センターの提供食数に偏りが生じていること、施設配置が適切でないこと等が課題となっております。
 こうした背景を受け、本事業では石川学校給食センターと第二調理場を統合し、新たに新石川調理場を整備します。
 事業の実施にあたっては、PFI(BTO)方式を導入することとしており、民間の技術力、経営能力及び資金を活用し、献立作成や食材調達を行う市と連携することで、安全でおいしい学校給食をより安定的、効率的に提供することを目的とします。

更新情報
・要求水準書の【資料3】ボーリングデータを公表しました(令和5年5月16日)
・募集要項を更新しました(令和5年5月23日)
・様式1を更新しました(令和5年5月23日)
・様式2を更新しました(令和5年5月23日)
 

募集要項等の公表について(令和5年5月2日公表)

新石川調理場整備運営事業の募集要項等について公表します。
事業者の募集・選定スケジュール
日  程 内  容
令和5年5月2日(火) 募集要項等の公表
令和5年5月18日(木)~令和5年5月19日(金) 事業用地及び対象校配膳室の現地見学期間
令和5年5月24日(水)~令和5年5月26日(金) 募集要項等に関する第1回質問の受付/締切
令和5年6月9日(金) 募集要項等に関する第1回質問に対する回答
令和5年6月16日(金) 参加表明書、参加資格審査申請書類の受付/締切
令和5年6月28日(水) 参加資格審査結果の通知
令和5年7月5日(水)~令和5年7月7日(金) 募集要項等に関する第2回質問の受付/締切
令和5年7月24日(月) 募集要項等に関する第2回質問に対する回答
令和5年9月11日(月) 提案書類の受付
令和5年10月中旬 応募者に対するヒアリング
令和5年10月中旬 優先交渉権者の決定及び公表
令和5年10月下旬 基本協定の締結
令和5年11月 特定事業仮契約の締結
令和5年12月 特定事業仮契約に係る議会の議決(本契約の締結)
 
募集要項
・募集要項
・募集要項(修正履歴あり)令和5年5月23日更新
要求水準書
・要求水準書(令和5年5月2日版)※変更点を赤字で記載
【資料1】事業用地図
【資料2】インフラ関連資料
【資料3】ボーリングデータ(令和5年5月16日公表)
【資料4】配送校の児童・生徒数・学級数(令和5年度)
【資料5】想定する献立表
【資料6】(参考)調理指示に関わる資料
【資料7】コンテナ姿図
【資料8】配送校のタイムスケジュール(令和5年度)
 
優先交渉権者決定基準
・優先交渉権者決定基準
様式集
・様式集1
・様式集2

・様式集1(修正版) ・様式集1(修正履歴あり) 令和5年5月23日更新
・様式集2(修正版) 令和5年5月23日更新
※様式集2については「6-8①初期投資費内訳書」、「6-8②サービス対価A内訳書」を更新しています。
 
契約関係書類
・事業契約書(案)
・基本協定書(案)

特定事業の選定の公表について(令和5年5月2日公表)

 民間資金等の活用による公共施設等の整備等の促進に関する法律第7条の規定に基づき、新石川調理場整備運営事業を特定事業と選定したので、同法第11条第1項の規定により、特定事業の選定における評価結果を公表します。

・特定事業の選定

要求水準書(案)の公表について(令和5年4月7日公表)

新石川調理場整備運営事業の要求水準書(案)を以下のとおり公表します。
なお、各添付書類につきましては、4月下旬に予定されます募集要項と併せて公表いたします。

・要求水準書(案)

実施方針に関する質問及び意見への回答について(令和5年3月15日公表)

令和5年2月15日に公表しました実施方針に関する質問・意見について、市の回答・見解を公表します。

・実施方針に関する質問と市の回答
・実施方針に関する意見と市の見解

実施方針(令和5年2月15日公表)

 本事業の実施にあたり、民間資金等の活用による公共施設等の整備等の促進に関する法律に基づき、実施方針を定めましたので以下のとおり公表します。

・新石川調理場整備運営事業 実施方針
・様式第1号 実施方針に関する質問書
・様式第2号 実施方針に関する意見書

お問合せ及び提出先

〒904-2292
 沖縄県うるま市みどり町1丁目1番地1号 うるま市役所 東棟3階
 うるま市 企画部 プロジェクト推進1課 1課第1係(担当:照屋、伊佐 )
 TEL:098-973-5373 FAX:098-979-7340
 Email:project-ka@city.uruma.lg.jp

このページは企画部 プロジェクト推進1課が担当しています。

〒904-2292 沖縄県うるま市みどり町一丁目1番1号うるま市役所 東棟3階
TEL:098-973-5373   FAX:098-979-7340

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