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~うるま市初の快挙~中農生優勝報告!
昨年12月に開催された沖縄科学技術大学院大学(OIST)主催の「第12回SCORE!」に出場した中部農林高校の学生らとその活動を支援したかりゆし塾34期生が、中村市長へ優勝報告を行いました。
学生らは、規格外品のドラゴンフルーツに着目し、急速冷凍という技術を使ってドラゴンフルーツに新たな価値を見出しました。発表会ではその取組が評価され、うるま市の高校で初となる優勝を果たしました。また、優勝の副賞として、2月に鹿児島県で開催される「第9回高校生国際シンポジウム」にも参加予定となっており、その意気込みについても語られました。
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